Smoothie aux bleuets et à l’érable
- Portions 2
- Temps de préparation 5 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 247; protéines 15 g; matières grasses 2 g; glucides 44 g; fibres 5 g; fer 1 mg; calcium 260 mg; sodium 41 mg
Smoothie aux bleuets et à l’érable
On vous propose un smoothie aux saveurs les plus emblématiques du Québec: le bleuet et l’érable! Vous n’en ferez qu’une gorgée!
Ingrédients
- 375 ml (1 1/2 tasse) de bleuets surgelés
- 250 ml (1 tasse) de yogourt grec nature 0%
- 125 ml (1/2 tasse) de boisson de soya nature
- 45 ml (3 c. à soupe) de sirop d’érable
- 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron
Étapes
- Dans le contenant du mélangeur, déposer les bleuets, le yogourt, la boisson de soya, le sirop d’érable et le jus de citron. Émulsionner de 1 minute à 1 minute 30 secondes, jusqu’à l’obtention d’une préparation lisse et onctueuse.
- Si le smoothie est trop liquide, ajouter un peu de yogourt grec. S’il n’est pas assez liquide, ajouter un peu de boisson de soya.
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