Cocktail gingembre-érable
- Portions 6 verres
Cocktail gingembre-érable
Qui aurait pensé que le gingembre et l'érable ferait un si délicieux duo?
Ingrédients
Pour le tour du verre
125 ml (1/2 tasse) de sucre d’érable
30 ml (2 c. à soupe) de gingembre confit
1 lime, coupée en quartiers
Pour le cocktail
310 ml (1 1/4 tasse) de rhum brun
310 ml (1 1/4 tasse) de soda au gingembre (ginger ale)
80 ml (1/3 de tasse) de sirop d’érable
Préparation
- Dans le contenant du robot culinaire, mélanger le sucre d’érable avec le gingembre confit. Déposer dans une assiette creuse.
- Frotter un quartier de lime sur le pourtour de chacun des verres puis tremper dans le mélange au sucre d’érable.
- Dans un pot à jus, mélanger tous les ingrédients du cocktail. Répartir dans les verres.
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