Thé chaï glacé au gingembre
- Portions 1 litre (4 tasses)
Thé chaï glacé au gingembre
Voilà une boisson rafraîchissante pour les chaudes journées d'été. Cette recette de thé glacé préparée avec un thé indien agira comme un baume en période de canicule.
Ingrédients
500 ml (2 tasses) d’eau bouillante
2 à 3 sachets de thé chaï
500 ml (2 tasses) de soda au gingembre (de type « Ginger ale »)
6 à 12 feuilles de menthe
POUR LA DÉCORATION:
1 carambole
1 lime
Préparation
- Verser l’eau bouillante dans une théière et ajouter les sachets de thé.
- Laisser infuser 5 minutes. Retirer les sachets et laisser refroidir.
- Au moment de servir, verser le thé dans un pichet avec le soda au gingembre.
- Servir dans des verres bien froids et remplis de glaçons.
- Ajouter les feuilles de menthe.
- Décorer d’une tranche de carambole et de lime.
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