Smoothie tarte aux pommes
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
- Congélation 2 heures
Information nutritionnelle
Par portion: calories 466; protéines 20 g; matières grasses 8 g; glucides 83 g; fibres 6 g; fer 2 mg; calcium 443 mg; sodium 133 mg
Smoothie tarte aux pommes
Fan d’épices d’automne? Vous vous régalerez de cette recette de smoothie au bon goût de tarte aux pommes.
Ingrédients
- 500 ml (2 tasses) de yogourt grec à la vanille 2%
- 5 pommes Cortland coupées en quartiers
- 5 ml (1 c. à thé) de cannelle
- 250 ml (1 tasse) de flocons d’avoine à cuisson rapide
- 720 ml (environ 3 tasses) de lait 2%
- 60 ml (1/4 de tasse) de sirop d’érable
Étapes
- Répartir le yogourt dans les 16 alvéoles d’un bac à glaçons. Placer au congélateur de 2 à 3 heures, jusqu’à ce que les cubes de yogourt soient congelés.
- Dans quatre sacs de congélation, répartir les quartiers de pommes, la cannelle et les flocons d’avoine. Déposer quatre cubes de yogourt dans chacun des sacs. Retirer l’air des sacs et sceller. Placer au congélateur.
- Pour préparer un smoothie, déposer le contenu d’un sac dans le mélangeur. Ajouter 180 ml (3/4 de tasse) de lait et 15 ml (1 c. à soupe) de sirop d’érable. Émulsionner 1 minute, jusqu’à l’obtention d’une texture homogène.
- Si le smoothie est trop liquide, ajouter un peu de yogourt. S’il n’est pas assez liquide, ajouter un peu de lait.
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