Smoothie aux pois verts, épinards et beurre d’amande
- Portions 2
- Temps de préparation 5 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 271; protéines 13 g; matières grasses 9 g; glucides 32 g; fibres 7 g; fer 2 mg; calcium 256 mg; sodium 168 mg
Smoothie aux pois verts, épinards et beurre d’amande
Les fanas de jus verts aux fruits et aux légumes se délecteront de ce smoothie bien protéiné!
Ingrédients
- 250 ml (1 tasse) de pois verts surgelés
- 250 ml (1 tasse) de bébés épinards
- 125 ml (1/2 tasse) de yogourt grec à la vanille 0%
- 125 ml (1/2 tasse) de boisson de riz ou de soya à la vanille
- 30 ml (2 c. à soupe) de beurre d’amande
- 15 ml (1 c. à soupe) de sirop d’érable (facultatif)
- 1 pomme verte pelée, épépinée et coupée en cubes
Préparation
- Dans le contenant du mélangeur, déposer tous les ingrédients. Émulsionner de 1 à 2 minutes, jusqu’à l’obtention d’une texture homogène. Si le smoothie est trop liquide, ajouter un peu de yogourt grec. S’il n’est pas assez liquide, ajouter un peu de boisson de riz.
La recette de pois vert et épinard avec beurre d’amande est excellente!
J’ai seulement remplacé la pomme par un kiwi.
Si jamais vous avez des recettes avec fibre et protéine pour déjeuner, j’aimerais bien recevoir vos recettes.
Merci!