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Smoothie à l’avocat et au chocolat

Portions 2 portions (donne 22 cubes)
Temps de préparation 5 minutes
Congélation 2 heures

Information nutritionnelle

Par portion: calories 439; protéines 13 g; matières grasses 21 g; glucides 59 g; fibres 11 g; fer 2 mg; calcium 367 mg; sodium 133 mg

Vous êtes à la course le matin? Essayez cette recette super vitaminée de smoothie déjeuner! Qui aurait cru que la combinaison chocolat-avocat était le secret d’un smoothie savoureux et rassasiant?

Ingrédients

500 ml (2 tasses) de lait 2% (ou d’un autre lait ou d’une boisson végétale au choix)
45 ml (3 c. à soupe) de cacao
45 ml (3 c. à soupe) de sirop d’érable
1 banane
1 avocat coupé en cubes

Sélectionner tous les ingrédients

Étapes

Dans le contenant du mélangeur électrique, déposer tous les ingrédients. Mélanger 1 minute, jusqu’à l’obtention d’une texture homogène.
Répartir la préparation dans 22 alvéoles d’un ou de deux bacs à glaçons. Placer au congélateur de 2 à 3 heures, jusqu’à ce que les cubes de smoothie soient congelés.
Transférer les cubes de smoothie dans des sacs de congélation. Retirer l’air des sacs et sceller. Placer au congélateur.
Pour préparer un smoothie, déposer onze cubes de smoothie congelés dans un verre ou un pot de type Mason la veille du repas. Laisser décongeler au réfrigérateur toute une nuit.
Au moment du repas, mélanger vigoureusement le smoothie à l’aide d’une cuillère, jusqu’à ce qu’il retrouve la texture désirée.