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Limonade à la camomille

Limonade à la camomille

  • Portions 1,25 litre (5 tasses)
Par temps chaud, quoi de mieux qu'une bonne limonade pour se rafraîchir? Cette version aromatisée à la camomille renouvelle les façons de la déguster. Parfait pour l'été!

Ingrédients

1 litre (4 tasses) d’eau
60 ml (1/4 de tasse) de camomille séchée
60 ml (1/4 de tasse) de jus de citron
250 ml (1 tasse) de sucre
1 citron coupé en rondelles minces

Préparation

  • Dans une casserole, porter l’eau à ébullition et retirer du feu.
  • Laisser infuser la camomille environ 10 minutes.
  • Au-dessus d’un pichet, filtrer l’infusion à l’aide d’une passoire fine et laisser tiédir.
  • Incorporer le jus de citron, le sucre et les rondelles de citron.
  • Réfrigérer 1 heure.
  • Au moment de servir, ajouter quelques glaçons, si désiré.


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