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Trempette sous-marin

Portions 6
Temps de préparation 20 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 288; protéines 16 g; matières grasses 24 g; glucides 4 g; fibres 1 g; fer 4 mg; calcium 158 mg; sodium 973 mg

Cette irrésistible trempette sous-marin est une entrée aussi intrigante que délicieuse. Servie dans un bol en pain, elle suscitera bien des réactions chez vos invités. C’est la recette idéale pour un apéro mémorable! Pour une touche d'originalité, servez-la directement dans un pain à sous-marin, créant ainsi une version revisitée du fameux chopped sandwich, si populaire sur les réseaux sociaux. Cette présentation unique ne manquera pas d'attirer les regards et de lancer des conversations animées. Peu importe comment vous la présentez, cette trempette fera assurément jaser et deviendra un incontournable de vos soirées entre amis.

Ingrédients

50 g (1 3/4 oz) de tranches de pepperoni
100 g (3 1/2 oz) de tranches de dinde fumée
100 g (3 1/2 oz) de tranches de jambon
50 g (1 3/4 oz) de tranches de salami
4 tranches de provolone
1 petit oignon rouge coupé en petits dés
4 piments peperoncinis marinés coupés en petits dés
2 tomates italiennes épépinées et coupées en petits dés
500 ml (2 tasses) de laitue iceberg hachée
30 ml (2 c. à soupe) de persil frais haché
Sel et poivre au goût

Pour la sauce:

80 ml (1/3 de tasse) de mayonnaise
22,5 ml (1 1/2 c. à soupe) de jus du pot de piments peperoncinis marinés
20 ml (4 c. à thé) d’huile d’olive
15 ml (1 c. à soupe) de basilic frais émincé
7,5 ml (1/2 c. à soupe) de moutarde de Dijon
Sel et poivre au goût

Sélectionner tous les ingrédients

Étapes

Couper le pepperoni, la dinde, le jambon, le salami et le provolone en petits dés.
Dans un grand bol, mélanger les ingrédients de la sauce.
Ajouter le pepperoni, la dinde, le jambon, le salami, le provolone, l’oignon, les piments peperoncinis, les tomates, la laitue et le persil dans le bol. Saler, poivrer et remuer.