Sauce à fondue dijonnaise à l’estragon
- Temps de préparation 5 minutes
Sauce à fondue dijonnaise à l’estragon
Avec son soupçon d’estragon, cette sauce à fondue crémeuse à la moutarde de Dijon est parfaite pour accompagner vos morceaux de poulet ou de poisson. Parions que vous aurez à en préparer plus d’une ration!
Ingrédients
- 5 ml (1 c. à thé) d’ estragon séché
- 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron
- 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde de Dijon
- 30 ml (2 c. à soupe) de moutarde à l’ancienne
- 60 ml (1/4 de tasse) de crème sure
- 180 ml (3/4 de tasse) de mayonnaise
Étapes
- Dans un bol, fouetter ensemble tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une consistance crémeuse. Réserver au frais jusqu’au moment de servir.
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