Marinade saveur des Indes
- Temps de préparation 5 minutes
Marinade saveur des Indes
Conférer à ses plats des saveurs indiennes n’est vraiment pas compliqué avec cette marinade facile à préparer. Yogourt nature, lait de coco et pâte de tandoori, voilà tout simplement le secret pour des grillades de poisson, de poulet ou d’agneau réussies!
Ingrédients
- 250 ml (1 tasse) de yogourt nature
- 185 ml (3/4 de tasse) de lait de coco
- 30 ml (2 c. à soupe) de pâte de tandoori
- sel et poivre au goût
- Dans un bol, mélanger ensemble tous les ingrédients.
- Verser dans un sac hermétique et ajouter la viande. Retirer l’air du sac et déposer dans un bol afin que la marinade enrobe bien les aliments. Laisser mariner au frais.
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