Sandwich santé au provolone
- Portions 4
Sandwich santé au provolone
Ce sandwich généreux en légumes se prépare en vitesse, sans mettre de côté la saveur et la santé.
Ingrédients
1 courgette jaune
1 courgette verte
15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
8 tranches de pain douze céréales
3 tomates émincées
Sel et poivre au goût
1 oignon émincé
16 tranches de fromage provolone
1 boîte de pousses de radis
Jus d’un citron
Préparation
- Couper les courgettes en très fines tranches.
- Disposer quelques tranches sur une tranche de pain et arroser avec l’huile d’olive.
- Dresser chaque sandwich dans l’ordre de votre choix en salant et poivrant chaque couche de légumes.
- Ajouter les tranches de fromage et les pousses de radis. Finir par le jus de citron.
- Fermer avec une tranche de pain et déguster!
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