Salsa maïs et cumin
- Portions 4
- Marinage 1 heure
Salsa maïs et cumin
Avec ses accents d'Amérique du Sud, cette jolie salsa se sert sur des croustilles à base de farine de maïs.
Ingrédients
1 boîte de maïs en grains
1 oignon rouge haché
1/2 poivron rouge coupé en petits cubes
1 échalote verte émincée
5 ml (1 c. à thé) de cumin
30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
1 tomate coupée en dés
Sel et poivre au goût
15 ml (1 c. à soupe) d’huile végétale
Préparation
- Dans un bol, mélanger progressivement tous les ingrédients.
- Laisser mariner une heure au frais avant de servir.
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