Vinaigrette grecque
- Portions 180 ml (3/4 de tasse)
- Temps de préparation 5 minutes
Information nutritionnelle
Par portion de 30 ml (2 c. à soupe): calories 128; protéines 1 g; matières grasses 13 g; glucides 3 g; fibres 1 g; fer 1 mg; calcium 46 mg; sodium 46 mg
Vinaigrette grecque
Ingrédients
- 80 ml (1/3 de tasse) d’huile d’olive
- 45 ml (3 c. à soupe) de feta émiettée
- 30 ml (2 c. à soupe) de persil frais haché
- 15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre de vin rouge
- 10 ml (2 c. à thé) d’ail haché
- 10 ml (2 c. à thé) d’origan frais haché
- 1 citron (zeste et jus)
- Sel et poivre au goût
Étapes
- Dans un bol, fouetter tous les ingrédients.
- Transvider la vinaigrette dans un pot hermétique et réfrigérer.
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