Salade de pâtes aux tomates, avocat et coeurs de palmier
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 10 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 372; protéines 12 g; matières grasses 11 g; glucides 59 g; fibres 7 g; fer 4 mg; calcium 48 mg; sodium 515 mg
Salade de pâtes aux tomates, avocat et coeurs de palmier
Voilà tout ce qu'on attend d'une salade de pâtes: couleurs, fraîcheur et saveurs!
Prévoir aussi:
- 30 ml (2 c. à soupe), émincé de basilic frais
Préparation
- Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter et refroidir sous l’eau froide. Égoutter de nouveau.
- Émincer les coeurs de palmier. Couper les tomates et l’avocat en fins quartiers. Déposer les légumes et les pâtes dans un saladier.
- Verser la vinaigrette. Saler, poivrer et remuer. Si désiré, ajouter le basilic.
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