Vol-au-vent au poulet express
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 10 minutes
Vol-au-vent au poulet express
Pour un souper de semaine prêt en un rien de temps , préparez ces vol-au-vent avec vos restes de poulet cuit. Une recette express qui ne manque pas de saveurs!
Ingrédients
- 15 ml (1 c. à soupe) d’ huile de canola
- 500 ml (2 tasses) de macédoine de légumes surgelée
- 560 ml (2 1/4 tasses) de poulet cuit et coupé en dés
- 1 boîte de crème de poulet de 284 ml
- 250 ml (1 tasse) de lait
- sel et poivre au goût
- 4 vol-au-vent
Préparation
- Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
- Dans une poêle, chauffer l’huile à feu moyen. Cuire les légumes de 3 à 4 minutes. Ajouter le poulet et poursuivre la cuisson 2 minutes.
- Dans une casserole, mélanger la crème de poulet avec le lait. Ajouter tous les ingrédients à la sauce.
- Laisser mijoter à découvert de 5 à 10 minutes, en remuant de temps à autre.
- Pendant ce temps, découper le chapeau des vol-au-vent. Déposer les vol-au-vent et leur chapeau sur une plaque de cuisson. Chauffer au four 10 minutes.
- Au moment de servir, garnir les vol-au-vent de sauce.
Recette vol aux vents
Allô bella
Bonjour
j’adore vos recettes ,merci de nous les partager
Louise
J’aime vos recettes; faciles et rapides en plus d’être délicieuses. En plein ce qui me convient