Sandwichs à la salade de poulet et cottage
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 380; protéines 34 g; M.G. 8 g; glucides 41 g; fibres 6 g; fer 4 mg; calcium 139 mg; sodium 512 mg
Sandwichs à la salade de poulet et cottage
Ingrédients
- 500 ml (2 tasses) de poulet cuit et coupé en dés (2 poitrines)
- 125 ml (1/2 tasse) de raisins rouges coupés en deux
- 1 branche de céleri hachée
- 125 ml (1/2 tasse) de fromage cottage 1%
- 60 ml (1/4 de tasse) de yogourt nature 0%
- 60 ml (1/4 de tasse) d’oignons verts hachés
- Sel et poivre au goût
- 8 tranches de pain multigrain
- 8 petites feuilles de laitue Boston
Étapes
- Dans un bol, mélanger le poulet avec les raisins, le céleri, le fromage cottage, le yogourt et les oignons verts. Saler et poivrer.
- Faire griller les tranches de pain au grille-pain.
- Garnir de la préparation au poulet et des feuilles de laitue.
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