Marinade pour poulet au citron et fines herbes
- Portions environ 250 ml (1 tasse)
- Temps de préparation 10 minutes
Citron et fines herbes, voilà un mariage qui sait mettre en valeur la chair de poulet sans masquer son goût!
Ingrédients
- 80 ml (1/3 de tasse) d’ huile d’olive
- 60 ml (1/4 de tasse) d’ origan haché
- 30 ml (2 c. à soupe) de thym haché
- 30 ml (2 c. à soupe) de menthe hachée
- 2 citron (jus et zeste)
- 2 gousses d’ail hachées
- sel et poivre au goût
Préparation
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.
Qu’elle est le temps de conservation