Casserole à la dinde façon pizza
- Portions 6
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 30 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 578; protéines 36 g; matières grasses 29 g; glucides 44 g; fibres 5 g; fer 3 mg; calcium 345 mg; sodium 1 009 mg
Casserole à la dinde façon pizza
Frappez un coup de circuit à l’heure du souper en préparant cette savoureuse casserole à la dinde façon pizza! Cette recette facile à réaliser reprend deux plats gagnants auprès des petits et grands, soit des pâtes et de la pizza, pour n’en former qu’un seul qui fera assurément le bonheur de toute la famille. On y retrouve en effet les ingrédients essentiels d’une bonne pizza toute garnie, mais cette fois, présentés sur des nouilles aux œufs. Une vraie idée de génie! Gageons que tout le monde se battra pour apporter les restes le lendemain dans la boîte à lunch, parents y compris!
Ingrédients
- 1,5 litre (6 tasses) de nouilles aux oeufs courtes
- 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
- 450 g (1 lb) de dinde hachée
- 1 contenant de champignons blancs de 227 g, émincés
- 1 oignon haché
- 1 poivron vert coupé en lanières
- 500 ml (2 tasses) de sauce à pizza du commerce
- 1 paquet de mini-pepperonis de 125 g
- Sel et poivre au goût
- 500 ml (2 tasses) de mozzarella râpée
Étapes
- Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
- Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les nouilles al dente. Égoutter.
- Dans la même casserole, chauffer l’huile à feu moyen. Cuire la dinde hachée de 4 à 5 minutes en égrainant la viande à l’aide d’une cuillère en bois, jusqu’à ce qu’elle ait perdu sa teinte rosée.
- Ajouter les champignons, l’oignon et la moitié des lanières de poivron. Poursuivre la cuisson de 3 à 4 minutes.
- Remettre les nouilles dans la casserole, puis ajouter la sauce à pizza et la moitié des mini-pepperonis. Saler et poivrer. Porter à ébullition.
- Transvider la préparation dans un plat de cuisson de 33 cm x 23 cm (13 po x 9 po). Garnir du reste des mini-pepperonis et des lanières de poivron, puis couvrir de mozzarella.
- Cuire au four de 18 à 20 minutes.
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