Vol-au-vent au jambon
- Portions 6 vol-au-vent (environ 4)
- Temps de cuisson 10 minutes
Vol-au-vent au jambon
Vous n'aurez besoin que de 5 ingrédients et de 15 minutes pour cuisiner ce délicieux repas. Idéal pour les soirs de semaine où le temps manque!
Ingrédients
6 vol-au-vent
625 ml (2 1/2 tasses) de lait
2 sachets de 31 g chacun de sauce citron et aneth Knorr
1 paquet de 250 g de jambon fumé à déjeuner Gaspésien
250 ml (1 tasse) de petits pois surgelés, décongelés
Préparation
- Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Découper le chapeau des vol-au-vent. Déposer les vol-au-vent et leur chapeau sur une plaque de cuisson. Chauffer au four 10 minutes.
- Pendant ce temps, verser le lait et le contenu des sachets de sauce dans une casserole. Porter à ébullition à feu moyen tout en fouettant. Laisser mijoter 3 minutes à feu doux en fouettant fréquemment.
- Tailler les tranches de jambon en dés. Ajouter le jambon et les petits pois dans la sauce. Chauffer de 2 à 3 minutes.
- Retirer les vol-au-vent du four et garnir avec la préparation
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