Saucisses cocktail à l’érable et whisky à la mijoteuse
- Portions 8
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 2 heures à faible intensité (mijoteuse)
Information nutritionnelle
Par portion: calories 349; protéines 12 g; matières grasses 17 g; glucides 34 g; fibres 0 g; fer 2 mg; calcium 34 mg; sodium 1 255 mg
Saucisses cocktail à l’érable et whisky à la mijoteuse
Des petites saucisses roulées dans le bacon, on aime toujours ça! Mais attendez de goûter à ce parfait équilibre de saveurs!
Ingrédients
- 80 ml (1/3 de tasse) de sirop d’érable
- 15 ml (1 c. à soupe) d’ ail haché
- 1 oignon haché
- 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde de Dijon
- 80 ml (1/3 de tasse) de bouillon de poulet
- 125 ml (1/2 tasse) de cassonade
- 30 ml (2 c. à soupe) de sauce Worcestershire
- 30 ml (2 c. à soupe) de whisky
- 125 ml (1/2 tasse) de sauce barbecue
- poivre au goût
- 3 paquets de saucisses cocktail de 225 g chacun
Préparation
- Dans la mijoteuse, mélanger le sirop d’érable avec l’ail, l’oignon, la moutarde, le bouillon de poulet, la cassonade, la sauce Worcestershire, le whisky et la sauce barbecue. Poivrer.
- Ajouter les saucisses cocktail et remuer. Couvrir et cuire à faible intensité de 2 heures à 2 heures 30 minutes.
peut-on congeler ces saucisse cocktails à l’avance?
Bonjour,
Oui, il est possible de congeler cette recette à l’avance.
Merci et au plaisir!
Recette de saucisse woow
Je fait cette recette avec des saucisses de sanglier coupées en morceaux de 1 pouces , c’est divinement bon 😀