Roue suisse au jambon
- Portions 8
- Temps de préparation 30 minutes
- Temps de cuisson 25 minutes
Roue suisse au jambon
Un délice à déposer au centre de la table et à partager entre êtres chers!
Ingrédients
- 2 tubes de pâte pour grands croissants (de type Pillsbury) de 318 g chacun
Pour la garniture:
- 500 ml (2 tasses) de macédoine de légumes en conserve, égouttée
- 250 ml (1 tasse) de jambon coupé en dés
- 250 ml (1 tasse) de fromage suisse râpé
- 30 ml (2 c. à soupe) d’ oignons haché
- 30 ml (2 c. à soupe) de moutarde douce
- 30 ml (2 c. à soupe) de persil haché
- 15 ml (1 c. à soupe) de margarine ou de beurre ramolli
- 5 ml (1 c. à thé) de jus de citron
Préparation
- Dans un bol, mélanger les ingrédients de la garniture.
- Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
- Tapisser une plaque à pizza ou une plaque de cuisson de papier parchemin. Séparer la pâte en huit triangles. Façonner la roue en suivant les étapes présentées ci-dessous.
- Cuire au four de 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée.
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Déposer les triangles de pâte sur la plaque, de manière à ce que leur base se chevauche et forme un cercle central de 10 cm (4 po) de diamètre. Laisser déborder les pointes vers l’extérieur de l’assiette. -
Déposer la garniture en cercle, sur la base des triangles. -
Rabattre chacun des triangles sur la garniture en prenant soin de replier les pointes sous la roue ou de les ramener sur la pâte, tel qu’illustré.
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