Burgers au rôti de porc, champignons et fromage suisse
- Temps de préparation 15 minutes
Ingrédients
- 80 ml (1/3 de tasse) de mayonnaise
- 15 ml (1 c. à soupe) de ketchup
- 15 ml (1 c. à soupe) d’ huile d’olive
- 10 champignons émincés
- 500 ml (2 tasses) de rôti de porc cuit et effiloché
- 4 pains à hamburgers
- 8 tranches de fromage suisse
- Dans un bol, mélanger la mayonnaise avec le ketchup.
- Dans une poêle, chauffer l’huile à feu moyen. Faire dorer les champignons de 2 à 3 minutes. Ajouter le porc effiloché. Cuire de 2 à 3 minutes en remuant.
- Tartiner les pains à hamburgers de sauce. Garnir du mélange de viande et de 2 tranches de fromage. Chauffer quelques minutes au four, si désiré.
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