Baguette garnie au porc effiloché
- Portions 2
- Temps de préparation 20 minutes
- Temps de cuisson 12 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 386; protéines 28 g; M.G. 9 g; glucides 50 g; fibres 4 g; fer 4 mg; calcium 353 mg; sodium 958 mg
Baguette garnie au porc effiloché
Le lunch semble toujours meilleur quand il est servi sur une baguette de pain, non? Essayez cette recette facile de tartine au porc effiloché gratinée que toute la famille va adorer!
Ingrédients
- 1/3 de baguette au blé entier de 300 g
- 1/2 contenant de porc effiloché de 400 g
- 125 ml (1/2 tasse) de fromage suisse léger râpé
- 10 tomates cerises coupées en deux
- 1/2 contenant de micropousses au choix de 100 g
- 1 oignon vert émincé
Étapes
- Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
- Couper la baguette de pain en deux sur l’épaisseur.
- Sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, déposer les demi-baguettes. Garnir de porc effiloché, de fromage et de tomates.
- Cuire au four de 12 à 15 minutes. Retirer du four.
- Au moment de servir, garnir de micropousses et d’oignon vert.
Idée pour accompagner
Salade maison, vinaigrette express
Quantité: 2 portions
Par portion: 67 calories; protéines 0 g; matières grasses 7 g; glucides 1 g; fibres 1 g; fer 0 mg; calcium 3 mg; sodium 17 mg
Dans un saladier, mélanger 500 ml (2 tasses) de mélange de laitues printanier avec 30 ml (2 c. à soupe) de carotte coupée en juliennes et 2 radis émincés. Ajouter 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive et 5 ml (1 c. à thé) de vinaigre de vin rouge. Saler, poivrer et remuer.
A l’air vraiment bon pour un repas rapide du midi.