Sauce cari et citron confit pour fruits de mer
- Portions 250 ml (1 tasse)
Sauce cari et citron confit pour fruits de mer
Une trempette magique! Histoire de changer du classique beurre à l'ail, optez pour cette sauce crémeuse au parfum citronné. Elle rehaussera à coup sûr le goût raffiné de la chair du homard, sans toutefois lui voler la vedette.
Ingrédients
250 ml (1 tasse) de crème sure
10 ml (2 c. à thé) de poudre de cari
15 ml (1 c. à soupe) de citron confit haché ou 10 ml (2 c. à thé) de zestes de citron
Sel et poivre au goût
Préparation
- Dans un récipient, mélanger tous les ingrédients.
- Réserverau frais une heure avant de servir.
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