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Sandwich au saumon fumé

Présenté par :

Portions 4
Temps de préparation 10 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 403; protéines 30 g; matières grasses 18 g; glucides 31 g; fibres 5 g; fer 3 mg; calcium 112 mg; sodium 811 mg

L’heure du lunch n’est jamais plate avec cette recette facile de sandwich au saumon fumé et fromage à la crème! Savoureuse, nutritive, fraîche et simple à réaliser, elle disparaîtra en seulement quelques bouchées!

Ingrédients

8 tranches de pain Bon Matin Multigrain sans gras, sans sucre
125 ml (1/2 tasse) de fromage à la crème léger, ramolli
2 paquets de saumon fumé de 120 g chacun
20 ml (4 c. à thé) de jus de citron
20 ml (4 c. à thé) d’ huile d’olive
30 ml (2 c. à soupe) de câpres rincées
1 contenant de luzerne de 75 g

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Préparation

Tartiner quatre tranches de pain de fromage à la crème.
Garnir de saumon fumé. Arroser d’un filet de jus de citron et d’huile d’olive. Garnir de câpres et de luzerne.
Refermer les sandwichs avec les tranches de pain restantes.