Sauce à spaghetti aux saucisses italiennes à la mijoteuse
- Portions 6 portions (1,5 litre – 6 tasses)
- Temps de préparation 25 minutes
- Temps de cuisson 7 heures à faible intensité (mijoteuse)
Information nutritionnelle
Par portion: calories 354; protéines 21 g; M.G. 18 g; glucides 28 g; fibres 7 g; fer 4 mg; calcium 98 mg; sodium 959 mg
Sauce à spaghetti aux saucisses italiennes à la mijoteuse
Pas envie de vous casser la tête pour faire une bonne sauce à spaghetti aux saucisses italiennes? Cette recette facile à la mijoteuse sans précuisson se fait pratiquement les yeux fermés!
Ingrédients
- 300 g (2/3 de lb) de saucisses italiennes
- 300 g (2/3 de lb) de boeuf haché mi-maigre
- 1 boîte de tomates broyées de 796 ml
- 80 ml (1/3 de tasse) de pâte de tomates
- 60 ml (1/4 de tasse) de vin blanc
- 60 ml (1/4 de tasse) de sauce chili
- 15 ml (1 c. à soupe) d’ail haché
- 10 ml (2 c. à thé) d’assaisonnements italiens
- 4 tomates coupées en dés
- 2 oignons hachés
- 2 branches de céleri coupées en dés
- 1 carotte coupée en dés
- Sel et poivre au goût
Étapes
- Enlever la membrane des saucisses.
- Dans la mijoteuse, mélanger tous les ingrédients, en égrainant la viande à l’aide d’une cuillère en bois.
- Couvrir et cuire de 7 à 8 heures à faible intensité.
Délicieuse recette , merci Caty