Pizza jambon, brie et poireaux
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 8 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: Calories 373; Protéines 19 g; M.G. 15 g; Glucides 42 g; Fibres 3 g; Fer 4 mg; Sodium 879 mg; Calcium 168 mg
Pizza jambon, brie et poireaux
Vous avez des fines bouches à la maison? Cette pizza au fromage fondant saura ravir leurs papilles!
Ingrédients
- 1 sac de poireaux émincés de 250 g
- sel et poivre du moulin au goût
- 4 pitas
- 150 g (1/3 de lb) de jambon tranché
- 150 g de brie tranché (de type Le Petit Champlain)
- 30 ml (2 c. à soupe) de pesto
- 30 ml (2 c. à soupe) de basilic émincé
- 30 ml (2 c. à soupe) de feuilles d’origan
Préparation
- Préchauffer le four à 205°C (400°F).
- Dans une casserole d’eau bouillante, blanchir les poireaux 2 minutes. Égoutter.
- Répartir les poireaux, le jambon et le brie sur les pitas. Poivrer et napper de pesto.
- Déposer les pizzas sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Cuire au four de 8 à 10 minutes.
- À la sortie du four, parsemer de fines herbes.
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