Nouilles chinoises au boeuf
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 5 minutes
Nouilles chinoises au boeuf
En panne d’inspiration pour des idées de repas alliant gourmandise et efficacité? Les nouilles chinoises sont parfaites pour un souper de semaine simple et super rapide à préparer. Faites changement de la recette classique avec notre version au bœuf à fondue pour un petit «oumph» supplémentaire!
Ingrédients
- 340 g de tortiglionis ou de macaronis
- 15 ml (1 c. à soupe) d’ huile de canola
- 250 g de boeuf à fondue
- 1 oignon haché
- 1 branche de céleri coupée en dés
- 6 champignons émincés
- 30 ml (2 c. à soupe) de cassonade
- 45 ml (3 c. à soupe) de sauce tamari ou soya
- poivre au goût
- Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter.
- Dans une poêle, chauffer l’huile à feu moyen. Faire revenir le boeuf, l’oignon, le céleri et les champignons de 1 à 2 minute(s).
- Ajouter la cassonade, la sauce tamari et le poivre. Cuire de 3 à 4 minutes.
- Incorporer les pâtes et réchauffer 1 minute.
Very good
Essayer plutôt ceci, omettre la cassonade et servir avec un filet de sirop d érable c est comme ça qu on le mange chez nous , vous pouvez changez la viande pour du poulet, viande hachée celle que vous désirez, c est toujours très bon