Pizzas aux saucisses italiennes et bocconcinis sur pâte feuilletée
- Portions 4
- Temps de cuisson 15 minutes
Pizzas aux saucisses italiennes et bocconcinis sur pâte feuilletée
Le bocconcini fond sur la pizza… Un délice protéiné et bien relevé! Impossible d'y résister!
Ingrédients
4 saucisses italiennes
1 paquet de pâte feuilletée de 411 g, décongelée
15 ml (1 c. à soupe) de semoule de maïs (facultatif)
5 tomates italiennes
1 contenant de bocconcinis de 400 g, égouttés
125 ml (1/2 tasse) de sauce tomate
60 ml (1/4 de tasse) de parmesan râpé
Préparation
- Préchauffer le four à 205 ºC (400 ºF).
- Retirer la membrane des saucisses.
- Dans une poêle, cuire la chair de 2 à 3 minutes en remuant afin que la viande se sépare.
- Abaisser la pâte en deux rectangles de 15 cm x 25 cm (6 po x 10 po) chacun.
- Saupoudrer une plaque de cuisson de semoule de maïs.
- Déposer les pâtes sur une plaque de cuisson.
- Piquer à l’aide d’une fourchette.
- Trancher les tomates et les bocconcinis.
- Étaler la sauce sur les pâtes.
- Disposer les tomates et les bocconcinis sur les pâtes.
- Garnir de la chair des saucisses.
- Saupoudrer de parmesan et cuire au four de 15 à 20 minutes.
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