Pain familial à la salade de chou et au poulet
- Portions 4
Pain familial à la salade de chou et au poulet
Voici un grand sandwich à partager en famille lors d'un pique-nique ou pour le lunch du weekend. Le concept est simple : on choisit un pain de format géant et on le garnit selon nos envies!
Ingrédients
125 ml (½ tasse) de mayonnaise
15 ml (1 c. à soupe) de miel
30 ml (2 c. à soupe) de moutarde à l’ancienne
½ sachet de salade de chou de 454 g (de type Saladexpress)
500 ml (2 tasses) de poulet cuit et coupé en dés
½ boîte d’ananas en petits morceaux de 398 ml, égouttés
30 ml (2 c. à soupe) de persil séché
Sel et poivre
1 pain aux noix carré de 18 cm (7 po)
Préparation
- Dans un saladier, mélanger la mayonnaise avec le miel et la moutarde.
- Ajouter la salade de chou, le poulet, l’ananas et le persil. Assaisonner.
- Couper le pain sur l’épaisseur.
- Garnir une moitié de pain avec la préparation au poulet.
- Refermer avec l’autre moitié et couper en quatre portions.
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