Mélange énergie aux noix et aux fruits
- Portions 4
- Temps de cuisson 10 à 15 minutes
Mélange énergie aux noix et aux fruits
Une saine collation pour une pause bien méritée! Enveloppées de miel avant d'être grillées au four, les pacanes, les noisettes et les amandes croquent sous la dent. Les fruits séchés et les céréales complètent cet en-cas nourrissant et vite fait.
Ingrédients
125 ml (1/2 tasse) de miel
250 ml (1 tasse) de noix de pacane
250 ml (1 tasse) de noisettes entières
250 ml (1 tasse) d’amandes entières
1 orange (zeste)
125 ml (1/2 tasse) d’abricots séchés
125 ml (1/2 tasse) de canneberges séchées
250 ml (1 tasse) de pruneaux dénoyautés séchés
250 ml (1 tasse) de céréales (de type Shreddies)
Préparation
- Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
- Faire chauffer le miel quelques secondes au micro-ondes pour le rendre plus liquide.
- Dans un bol, mélanger les noix avec le zeste d’orange.
- Verser le miel chaud et remuer.
- Étaler le mélange de noix sur une plaque de cuisson munie d’une feuille de papier parchemin.
- Faire griller au four de dix à quinze minutes.
- Laisser refroidir avant d’ajouter les fruits séchés et les céréales.
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