Marinade aux canneberges et à l’orange
- Portions 310 ml (1 1/4 tasse)
Marinade aux canneberges et à l’orange
Cette recette de marinade express saura insuffler un petit goût sucré à vos grillades. La saveur d'agrume et le goût acidulé du jus de canneberge s'harmonisent parfaitement avec le poulet.
Ingrédients
125 ml (1/2 tasse) de jus de canneberge
125 ml (1/2 tasse) de jus d’orange
15 ml (1 c. à soupe) de zestes d’orange
30 ml (2 c. à soupe) de miel
15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
5 ml (1 c. à thé) de thym haché
Poivre du moulin au goût
5 ml (1 c. à thé) d’ail haché
Préparation
- Dans un bol en verre, fouetter ensemble tous les ingrédients.
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