Marinade au parfum de whisky
- Portions 190 ml (environ 3/4 de tasse)
Marinade au parfum de whisky
Cette recette de marinade à base d'alcool est idéale pour le bœuf et les gibiers. Elle ajoutera à vos repas sur le gril un léger goût sucré et épicé.
Ingrédients
60 ml (1/4 de tasse) de whisky (de type Jack Daniel’s)
60 ml (1/4 de tasse) de jus de tomate
30 ml (2 c. à soupe) de mélasse
15 ml (1 c. à soupe) de pâte de tomates
15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron
10 ml (2 c. à thé) de paprika fumé
Préparation
- Dans un récipient, fouetter tous les ingrédients ensemble.
- Réserver au frais jusqu’à utilisation.
- Se conserve de 3 à 4 jours au frais.
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