Oeufs de caille au saumon
- Portions 12 pièces
Oeufs de caille au saumon
Un amuse-bouche qui fera fureur lors de votre cocktail dînatoire! Cette recette classique a été réinventée grâce aux œufs de poisson volant que vous pouvez aisément remplacer par des œufs de saumon ou de mulet.
Ingrédients
1 boîte de fromage à la crème au saumon
12 crostinis
6 oeufs de caille au vinaigre
1 boîte d’oeufs de poisson volant
Préparation
- À l’aide d’une poche à pâtisserie et d’une douille cannelée, dresser des rosaces avec le fromage à la crème sur les crostinis.
- Déposer un demi-oeuf de caille sur chaque crostini.
- Décorer avec des oeufs de poisson volant.
Laisser un commentaire