Ailes de poulet façon Général Tao
- Portions 12 bouchées
- Temps de cuisson 10 minutes
Ailes de poulet façon Général Tao
Ajoutez une pincée d'exotisme dans le merveilleux monde de l'amuse-gueule! La sauce façon Général Tao enrobe à merveille les ailes de poulet. Cette recette simple et rapide envoûtera les papilles de vos convives.
Ingrédients
125 ml (1/2 tasse) de sauce soya
30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre blanc
10 ml (2 c. à thé) d’ail haché
15 ml (1 c. à soupe) de sucre
60 ml (4 c. à soupe) de vin blanc
Poivre au goût
12 ailes de poulet
15 ml (1 c. à soupe) de fécule de maïs
Préparation
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Mélanger tous les ingrédients et les ailes de poulet, à l’exception de la fécule.
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Porter à ébullition. Égoutter les ailes en conservant le liquide.
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Placer les ailes de poulet sur une plaque antiadhésive et terminer la cuisson au four préchauffé à 190 °C (375 °F) pendant 10 minutes.
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Diluer la fécule dans l’eau froide et réduire la sauce.
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Napper la volaille au moment de servir.
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