Sorbet bleuets-mangues
- Portions 4
- Temps de préparation 10 minutes
- Congélation 15 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 240; protéines 2 g; M.G. 1 g; glucides 58 g; fibres 5 g; fer 1 mg; calcium 76 mg; sodium 13 mg
Sorbet bleuets-mangues
Profitez de vos récoltes de bleuets pour concocter ce sorbet fruité des plus rafraîchissants!
Ingrédients
- 750 ml (3 tasses) de bleuets sauvages surgelés
- 1/2 sac de mangues en cubes surgelées de 600 g (environ 500 ml – 2 tasses)
- 125 ml (1/2 tasse) de sirop d’érable
- 60 ml (1/4 de tasse) de feuilles de menthe
- 15 ml (1 c. à soupe) de zestes de citron
- 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron
Préparation
- Dans le contenant du mélangeur, mélanger tous les ingrédients 1 minute, jusqu’à l’obtention d’une préparation lisse.
- Transférer la préparation dans un plat et placer au congélateur 15 minutes. Servir immédiatement.
Recette simple à réaliser et le résultat est DIVIN.
Bravo!