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Pain choco-poire dans une tasse

Portions 2
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 3 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 308; protéines 8 g; M.G. 13 g; glucides 41 g; fibres 6 g; fer 2 mg; calcium 141 mg; sodium 404 mg

Vous n’avez rien à vous mettre sous la dent pour déjeuner? Il ne suffit que de quelques minutes au micro-ondes pour pouvoir se régaler de ce pain dans une tasse au bon goût de poire et de chocolat. Magique, n’est-ce pas?

Ingrédients

90 ml (6 c. à soupe) de farine de blé entier
2,5 ml (1/2 c. à thé) de poudre à pâte
1 pincée de sel
1 pincée de cannelle
1 pincée de muscade
1 oeuf
45 ml (3 c. à soupe) de lait écrémé
15 ml (1 c. à soupe) de cassonade
15 ml (1 c. à soupe) d’huile de canola
1 petite poire coupée en dés
15 ml (1 c. à soupe) de pépites de chocolat non sucré

Sélectionner tous les ingrédients

Étapes

Dans un bol, mélanger la farine avec la poudre à pâte, le sel, la cannelle et la muscade.
Dans un autre bol, fouetter l’oeuf avec le lait, la cassonade et l’huile.
Incorporer les ingrédients secs aux ingrédients humides et remuer jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène. Ajouter la poire et les pépites de chocolat. Remuer délicatement.
Transférer la préparation dans deux tasses allant au micro-ondes. Cuire une tasse à la fois au micro-ondes de 1 minute 30 secondes à 2 minutes.