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Mini-bagatelles aux pêches et framboises

Mini-bagatelles aux pêches et framboises

  • Portions 4 mini-bagatelles
  • Temps de préparation 10 minutes

Information nutritionnelle

Par portion (1 mini-bagatelle): calories 334; protéines 11 g; M.G. 15 g; glucides 40 g; fibres 4 g; fer 1 mg; calcium 237 mg; sodium 321 mg
Parce qu’en variant les fruits et les types de gâteaux, on peut préparer des bagatelles à notre goût… et celles-ci sont toutes simples et plaisent à tous les coups! Afin de mettre à l’honneur les fruits de chez nous, on vous propose cette recette facile de mini-bagatelles aux pêches et framboises, un délice en format individuel dont on est complètement fou!

Ingrédients

  • 180 ml (3/4 de tasse) de mascarpone
  • 250 ml (1 tasse) de yogourt à la vanille 0%
  • 2 pêches
  • 1/2 gâteau des anges de 283 g
  • 250 ml (1 tasse) de framboises

Étapes

  1. Dans un bol, fouetter le mascarpone avec le yogourt.
  2. Couper les pêches et le gâteau des anges en petits cubes.
  3. Dans quatre verrines, répartir la moitié des cubes de gâteau, des fruits et de la préparation au mascarpone. Répéter cette étape une fois afin de former un deuxième étage.


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