Gâteau marbré au chocolat
- Portions 8
- Temps de cuisson 30 à 35 minutes
Gâteau marbré au chocolat
Vanille ou chocolat? Le dilemme ne se pose plus grâce à cette succulente recette de gâteau marbré. La douce saveur de la vanille agrémentée d'un soupçon d'orange se marie parfaitement aux riches arômes du chocolat. À vos fourchettes!
Ingrédients
250 ml (1 tasse) de farine
125 ml (1/2 tasse) de sucre
15 ml (1 c. à soupe) de poudre à pâte
4 oeufs
125 ml (1/2 tasse) de beurre fondu
15 ml (1 c. à soupe) de cacao
Le zeste d’une orange
2 à 3 gouttes de vanille liquide
Préparation
- Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
- Dans un récipient, mélanger la farine, le sucre et la poudre à pâte. Ajouter les oeufs et le beurre fondu. Vous devez obtenir un mélange homogène.
- Séparer cette préparation en deux portions.
- Dans l’une, ajouter le cacao en le tamisant dans une fine passoire. Dans l’autre, ajouter le zeste d’orange et la vanille.
- Mélanger chaque portion délicatement afin d’obtenir un mélange lisse.
- Dans un moule à gâteau antiadhésif, verser les deux préparations en les alternant pour obtenir l’effet marbré.
- Cuire au four de 30 à 35 minutes. Lorsque la lame d’un petit couteau ressort sèche après avoir été piquée dans le gâteau, celui-ci est cuit.
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