Fraises Sangria
- Portions 4
- Marinage 5 heures
Fraises Sangria
Des fraises alcoolisées ou un vin aromatisé?
Suggestions de vins pour la préparation de la recette: Malbec argentin ou merlot du Chili, à la SAQ.
Suggestions de vins en accompagnement: Cidre St-Nicolas Rosé fraise et framboise mousseux ou Mistelle de fraise Ferme Guy Rivest, à la SAQ.
Ingrédients
500 ml (2 tasses) de vin rouge corsé
250 ml (1 tasse) de sucre
1 orange émincée
1/2 citron émincé
1 pomme émincée
30 fraises
Préparation
- Dans un saladier, mélanger le vin rouge, le sucre, l’orange, le citron et la pomme.
- Placer dans un plat hermétique et laisser macérer au frais durant trois heures.
- Filtrer et faire mariner les fraises pendant deux heures dans le vin ainsi parfumé. Servir frais.
Laisser un commentaire