Fraises farcies au gâteau au fromage
- Portions 12 fraises farcies
- Temps de préparation 20 minutes
Information nutritionnelle
Par portion (1 fraise farcie): calories 46; protéines 1 g; matières grasses 3 g; glucides 4 g; fibres 0 g; fer 0 mg; calcium 18 mg; sodium 43 mg
Fraises farcies au gâteau au fromage
La combinaison gâteau au fromage et fraises est un succès grandement éprouvé, mais avez-vous déjà pensé à revisiter cette combinaison de saveurs en mode inversé? Nos petites bouchées de fraises farcies au gâteau au fromage offrent tout ce que l’on aime de ce dessert classique, en version remaniée. Et en plus d’être faciles à préparer, elles ont de quoi impressionner toute la tablée avec leur petit look fancy!
Ingrédients
- 12 grosses fraises équeutées
- 1/2 paquet de fromage à la crème léger de 250 g, ramolli
- 30 ml (2 c. à soupe) de sucre
- 5 ml (1 c. à thé) d’extrait de vanille
- 15 ml (1 c. à soupe) de beurre non salé ramolli
- 2 biscuits Graham émiettés
Étapes
- À l’aide d’un couteau, couper légèrement la pointe des fraises afin qu’elles puissent tenir debout. Évider les fraises à l’aide d’une cuillère parisienne ou d’un couteau.
- Dans un bol, mélanger le fromage à la crème avec le sucre, la vanille et le beurre.
- Remplir une poche à pâtisserie munie d’une douille cannelée de préparation au fromage à la crème.
- Garnir l’intérieur de chaque fraise de préparation au fromage et saupoudrer de biscuits Graham.
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