Croustade aux petits fruits à la mijoteuse
- Portions 4 à 6
- Temps de cuisson 3 à 8 heures
Croustade aux petits fruits à la mijoteuse
Pour accomplir ce dessert à la mijoteuse, il suffit de déposer le mélange de fruits, puis le mélange de croustade et de laisser la cuisson faire son œuvre. Servir chaud avec une boule de crème glacée!
Ingrédients
500 ml (2 tasses) de fraises coupées en quatre
250 ml (1 tasse) de bleuets
500 ml (2 tasses) de framboises
250 ml (1 tasse) de sucre
45 ml (3 c. à soupe) de fécule de maïs
30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron
250 ml (1 tasse) de farine
165 ml (2/3 de tasse) de cassonade
85 ml (1/3 de tasse) de flocons d’avoine
60 ml (1/4 de tasse) d’amandes tranchées
125 ml (1/2 tasse) de beurre coupé en dés
Préparation
- Dans la mijoteuse, mélanger les fruits avec le sucre, la fécule de maïs et le jus de citron.
- Dans un récipient, mélanger la farine avec la cassonade, les flocons d’avoine, les amandes et le beurre jusqu’à l’obtention d’une consistance granuleuse.
- Étaler cette préparation sur le dessus des fruits.
- Couvrir et faire cuire à faible intensité de six à huit heures ou de trois à quatre heures à intensité élevée.
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