Coupes glacées aux mini-brownies et caramel à la fleur de sel
- Portions 12 verrines
Coupes glacées aux mini-brownies et caramel à la fleur de sel
Cette verrine gourmande se prépare en 15 minutes et s'avale en moins de deux. Dans cette recette facile, la fraîcheur de la crème glacée et le fondant du caramel s'allient à ravir au moelleux du gâteau chocolaté et au croquant des noix. Un savoureux mariage de textures pour bien clôturer un cocktail dînatoire!
Ingrédients
12 mini-brownies du commerce
500 ml (2 tasses) de crème glacée à la vanille
180 ml (3/4 de tasse) de sauce caramel au beurre ou de coulis au caramel
5 ml (1 c. à thé) de fleur de sel
80 ml (1/3 de tasse) de pacanes grillées hachées
Préparation
- Couper les brownies en morceaux et les répartir dans 12 verrines ou verres à martini.
- Ajouter de 2 à 3 mini-boules de crème glacée.
- Au besoin, chauffer la sauce caramel au micro-ondes. Napper chacune des portions de sauce. Parsemer de fleur de sel et de pacanes.
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