Carrés choco-noisettes
- Portions 12 carrés
Carrés choco-noisettes
Quel délicieux plaisir chocolaté que cette recette de petits carrés choco-noisettes! Ses ingrédients et sa préparation simple permettront à vos enfants de mettre eux aussi la main à la pâte.
Ingrédients
250 ml (1 tasse) de noisettes
500 ml (2 tasses) de biscuits écrasés (comme ceux de la marque Petit Beurre)
125 ml (1/2 tasse) de caramel liquide à tartinade
15 ml (1 c. à soupe) de cacao
85 g (3 carrés) de chocolat mi-sucré
30 ml (2 c. à soupe) de pâte à tartiner (Nutella)
180 ml (3/4 de tasse) de beurre mou
Préparation
- Dans un robot culinaire, pulvériser les noisettes. Ajouter les biscuits et donner quelques impulsions. Réserver.
- Dans une casserole, mélanger le caramel, le cacao, le chocolat, le Nutella et le beurre. Faire chauffer à feu moyen en remuant sans arrêt. Dès que le mélange est lisse, retirer du feu et incorporer les miettes de biscuits et les noisettes. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte.
- Verser dans un moule rectangulaire de 28 cm x 18 cm (11 po x 7 po) tapissé d’une feuille de papier parchemin. Lisser le dessus à l’aide d’une spatule.
- Laisser durcir 2 heures au frais et couper en 12 petits carrés.
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