Carrés aux ananas
- Portions de 8 à 10
- Temps de préparation 20 minutes
- Temps de cuisson 15 minutes
Carrés aux ananas
On a tous de ces journées où on lâcherait tout pour prendre un aller simple vers une île tropicale. Avec leur goût exotique, ces succulents carrés aux ananas sont une façon un peu plus rationnelle de s’évader sans quitter la salle à manger! Simples à préparer avec des ingrédients faciles à se procurer, ces bouchées sont littéralement un vol direct vers votre destination soleil tant convoitée!
Ingrédients
- 560 ml (2 1/4 tasses) de biscuits Graham écrasés
- 125 ml (1/2 tasse) de beurre fondu
- 375 ml (1 1/2 tasse) de sucre à glacer
- 125 ml (1/2 tasse) de beurre
- 2 œufs
- 1 boîte d’ananas broyés de 398 ml, bien égouttés
- 250 ml (1 tasse) de crème fouettée
Préparation
- Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
- Dans un bol, mélanger les biscuits Graham écrasés avec le beurre fondu.
- Beurrer un plat de cuisson carré de 20 cm (8 po), puis y étaler la préparation aux biscuits Graham.
- Cuire au four 15 minutes.
- Prélever 125 ml (1/2 tasse) de la préparation aux biscuits cuite et la réserver dans un bol pour la garniture.
- Égaliser la préparation aux biscuits dans le moule en pressant avec le dos d’une cuillère.
- Dans un autre bol, fouetter le sucre à glacer avec le beurre et les oeufs. Verser la préparation dans le moule. Égaliser la surface.
- Répartir les ananas et la crème fouettée sur le mélange au sucre à glacer. Couvrir des biscuits Graham réservés.
- Réserver au frais jusqu’au moment de servir.
Super et très bon ….merci.
peut-on congeler ce dessert aux ananas?
Bonjour,
Malheureusement, il n’est pas possible de congeler cette recette.
Merci et au plaisir!
Francine Girard excellent
Les carrés aux ananas se congèlent très bien. On peux les faire à l’avance.
C’est délicieusement une belle préparation
Je vais surprendre mes invités
Très bon !
Tres bon, mais probablement meilleur avec davantage d’ananas !
oui tu peux le congeler sans problème