Carrés au sirop d’érable
- Portions 16 carrés
- Temps de préparation 20 minutes
- Temps de cuisson 50 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 201; protéines 3 g; M.G. 10 g; glucides 26 g; fibres 1 g; fer 1 mg; calcium 68 mg; sodium 140 mg
Carrés au sirop d’érable
Croquants, moelleux et délicatement sucrés, ces carrés au sirop d’érable sont le dessert idéal pour se gâter sans culpabiliser. En plus d’être faciles à préparer, ils peuvent être congelés pour les fois où vous avez envie de satisfaire votre dent sucrée sans avoir à cuisiner!
Ingrédients
- 2 oeufs
- 250 ml (1 tasse) de compote de pommes non sucrée
- 250 ml (1 tasse) de sirop d’érable
- 80 ml (1/3 de tasse) de farine tout usage
- 10 ml (2 c. à thé) de poudre à pâte
- 5 ml (1 c. à thé) d’extrait de vanille
- 250 ml (1 tasse) de pacanes
Pour la croûte:
- 310 ml (1 1/4 tasse) de farine tout usage
- 80 ml (1/3 de tasse) de beurre à température ambiante
- 1,25 ml (1/4 de c. à thé) de sel
Étapes
- Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
- Dans le contenant du robot culinaire, déposer la farine, le beurre, le sel et 80 ml (1/3 de tasse) d’eau. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une préparation granuleuse.
- Beurrer un moule carré de 20 cm (8 po), puis y transvider la préparation. Égaliser la surface et presser légèrement.
- Cuire au four 15 minutes.
- Dans un bol, fouetter les oeufs avec la compote de pommes, le sirop d’érable, la farine, la poudre à pâte et la vanille. Remuer.
- Transvider la préparation dans le moule. Égaliser la surface. Garnir de pacanes.
- Cuire au four de 35 à 40 minutes. Retirer du four et laisser tiédir sur une grille. Couper en 16 carrés.
Vos recettes ont vraiment l air succulente.
bonjour a vous vos recettes sont sublime merci infiniment
Vos recettes son tous délicieux et le monde capote quand j en apporte.
Je vais essayer les carrés au strip d’érable.
Ils ont l’air très bon et j’aime beaucoup les pécan. Merci