Boules au chocolat
- Portions 24 boules
- Temps de préparation 15 minutes
- Réfrigération 2 heures
- Temps de cuisson 2 minutes
Information nutritionnelle
Par portion (2 boules): calories 205; protéines 5 g; matières grasses 9 g; glucides 29 g; fibres 4 g; fer 1 mg; calcium 26 mg; sodium 27 mg
Boules au chocolat
Si vous fondez pour les collations chocolatées, ces boules d’énergie au chocolat sont faites pour vous! Faibles en calories, elles se préparent simplement et plairont même aux plus gourmands!
Ingrédients
- 180 ml (3/4 de tasse) de sucre
- 60 ml (1/4 de tasse) de cacao
- 1 pincée de sel
- 80 ml (1/3 de tasse) de lait
- 80 ml (1/3 de tasse) de beurre de soya
- 500 ml (2 tasses) de flocons d’avoine à cuisson rapide
- 180 ml (3/4 de tasse) de noix de coco non sucrée râpée
- 2,5 ml (1/2 c. à thé) de vanille
Préparation
- Dans une casserole, mélange le sucre avec le cacao, le sel, le lait, le beurre et les flocons d’avoine. Chauffe 2 minutes à feu moyen.
- Incorpore la noix de coco râpée et la vanille, puis retire du feu.
- Façonner 24 boules en utilisant environ 15 ml (1 c. à soupe) de préparation pour chacune d’elles.
- Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin, puis y déposer les boules au chocolat. Laisser figer 2 heures au réfrigérateur.
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