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Bouchées glacées au yogourt et fruits

Portions 24 bouchées (8 bouchées de chacune des sortes)
Temps de préparation 15 minutes
Congélation 2 heures

Information nutritionnelle

Par portion (1 bouchée aux framboises): calories 36; protéines 3 g; M.G. 0 g; glucides 6 g; fibres 2 g; fer 0,1 mg; calcium 73 mg; sodium 11 mg

Par portion (1 bouchée aux bleuets): calories 39; protéines 3 g; M.G. 0 g; glucides 7 g; fibres 1 g; fer 0,1 mg; calcium 69 mg; sodium 11 mg

Par portion (1 bouchée à la mangue): calories 63; protéines 3 g; M.G. 0 g; glucides 13 g; fibres 1 g; fer 0,1 mg; calcium 62 mg; sodium 2 mg

Ces bouchées glacées au yogourt et fruits sont la collation santé tout indiquée pour se rafraîchir de façon gourmande et équilibrée! Faites de fruits frais et de yogourt grec, elles seront aussi parfaites en tant que dessert glacé.

Ingrédients

Pour les bouchées aux framboises:

250 ml (1 tasse) de yogourt grec à la vanille 0%
375 ml (1 1/2 tasse) de framboises

Pour les bouchées aux bleuets:

250 ml (1 tasse) de yogourt grec à la vanille 0%
375 ml (1 1/2 tasse) de bleuets

Pour les bouchées à la mangue:

250 ml (1 tasse) de yogourt grec à la vanille 0%
45 ml (3 c. à soupe) de sirop d’érable
250 ml (1 tasse) de mangue coupée en dés

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Préparation

Pour les bouchées aux framboises et aux bleuets

Dans le contenant du mélangeur, émulsionner le yogourt avec la moitié des framboises ou des bleuets jusqu’à l’obtention d’une préparation lisse. Répartir la préparation dans huit alvéoles d’un moule à muffins en silicone. Garnir avec le reste des framboises ou des bleuets. Congeler de 2 à 3 heures.
Pour les bouchées à la mangue

Dans un bol, mélanger le yogourt avec le sirop d’érable. Répartir dans huit alvéoles d’un moule à muffins en silicone. Garnir de dés de mangue. Congeler de 2 à 3 heures.