Biscuits légers au fudge
- Portions 10 biscuits de 32 g chacun
- Temps de préparation 10 minutes
- Temps de cuisson 8 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 87; protéines 2 g; M.G. 3 g; glucides 16 g; fibres 2 g; fer 1 mg; calcium 14 mg; sodium 22 mg
Biscuits légers au fudge
Des biscuits qui goûtent le fudge à moins de 100 calories? C’est le rêve! Parfait pour terminer le repas sur une note légère et sucrée.
Ingrédients
- 160 ml (2/3 de tasse) de cacao
- 80 ml (1/3 de tasse) de pépites de chocolat au lait hachées grossièrement
- 60 ml (1/4 de tasse) de miel
- 30 ml (2 c. à soupe) de lait écrémé
- 1,25 ml (1/4 de c. à thé) de graines de lin moulues
- 2 blancs d’oeufs
Étapes
- Placer la grille au centre du four et le préchauffer à 180 °C (350 °F).
- Dans un bol, mélanger vigoureusement tous les ingrédients.
- Sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, déposer environ 15 ml (1 c. à soupe) de pâte par biscuit en les espaçant de 5 cm (2 po).
- Cuire au four 8 minutes. Retirer du four et laisser tiédir sur une grille.
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