Tarte aux pommes et à la citrouille
- Portions 6 à 8
- Temps de cuisson 45 minutes
Tarte aux pommes et à la citrouille
En plus d'être une beauté, c'est un délice! Ce mariage de la pomme et de la citrouille dans une tarte onctueuse ne laissera personne indifférent!
Ingrédients
250 g (1/2 lb) de pâte à tarte sucrée
60 ml (4 c. à soupe) de sucre
45 ml (3 c. à soupe) de poudre d’amande
125 ml (1/2 tasse) de purée de citrouille cuite
125 ml (1/2 tasse) de lait
2 oeufs
6 pommes Golden
Préparation
- Abaisser la pâte dans une assiette à tarte de 23 cm (9 po). Réserver au frais.
- Dans un bol, mélanger le sucre, la poudre d’amande, la purée de citrouille, le lait et les oeufs. Réserver.
- Peler les pommes et les émincer. Les disposer dans le moule à tarte.
- Verser le mélange à la citrouille. Faire cuire au four à 190 °C (375 °F) pendant 45 minutes environ ou jusqu’à ce que la pâte soit dorée.
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